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开一个面包店需要多少钱?西安面包师培训基地
2021-04-08
如果您有开面包店的想法,可以去西安食品工程学校学习技术。西安食品工程学校专注于面包师傅的培训,已有21年的历史,是面包师傅的培训基地。...
开一个面包店需要多少钱?西安面包师培训基地
2021-04-08
如果您有开面包店的想法,可以去西安食品工程学校学习技术。西安食品工程学校专注于面包师傅的培训,已有21年的历史,是面包师傅的培...
蛋糕师培训基地|慕斯蛋糕,作最高级的“泡沫
2021-03-01
慕斯是一种奶冻式的甜点,不必烘烤即可使用,也可以用来做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是现今高级蛋糕...
解读中国烘焙市场,线上品牌谁家卖得好?
2020-08-10
中国烘焙行业自80年代兴起,于2000年至2010年间蓬勃发展。在此期间,品类繁盛的外国品牌纷纷涌入国内,使得烘焙食品不知不觉已成为许多...
第一届全国技能大赛“西式烹饪•烘焙”项目陕
2020-10-19
2020年9月23日, 中华人民共和国第一届职业技能大赛西式烹饪 烘焙项目陕西省选拔赛 在宝鸡市岐山县职业教育中心圆满举办! 我校选手王哲...
开一个面包店需要多少钱?西安面包师培训基地
如果您有开面包店的想法,可以去西安食品工程学校学习技术。西安食品工程学校专注于面包师傅的培训,已有21年的历史,是面包师傅的培训基地。...
蛋糕师培训基地|慕斯蛋糕,作最高级的“泡沫
慕斯是一种奶冻式的甜点,不必烘烤即可使用,也可以用来做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是现今高级蛋糕的代表。 慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴...
第一届全国技能大赛“西式烹饪•烘焙”项目陕
2020年9月23日, 中华人民共和国第一届职业技能大赛西式烹饪 烘焙项目陕西省选拔赛 在宝鸡市岐山县职业教育中心圆满举办! 我校选手王哲荣获本次比赛冠军,杜羊萍荣获本次比赛亚...
解读中国烘焙市场,线上品牌谁家卖得好?
中国烘焙行业自80年代兴起,于2000年至2010年间蓬勃发展。在此期间,品类繁盛的外国品牌纷纷涌入国内,使得烘焙食品不知不觉已成为许多中国人的早餐或零食。其中,最常见的烘焙食...
烘焙新时代,有哪些最新技术和原料?
这是烘焙产品的新时代。在一步步满足消费者对清洁标签、生酮友好、低糖、植物基、非转基因、不含麸质等产品消费的需求以外,烘焙行业自身也在持续寻找突破口,进行原料和技术...
优质蛋白十佳食物排行榜
蛋白质 是生命的物质基础,是人体组织的重要组成部分。所有生命的表现形式,本质上都是蛋白质功能的体现,因此生命离不开蛋白质。 2020年全民营养周之际,专家工作组对我们日常...
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赵济平老师(高级教师)
国家高级西式面点师,拥有丰富的产品研发经验,先后在多家烘焙企业担任主要职务。...
赵吉颜老师(高级教师)
国家高级西式面点师,拥有丰富的产品研发经验,先后在多家烘焙企业担任主要职务。...
储小英老师(高级教师)
国家高级西式面点师,拥有丰富的产品研发经验,先后在多家烘焙企业担任主要职务。...
和利老师(高级教师)
国家高级西式面点师、艺术蛋糕研发老师、曾在西安米旗食品公司任主管、在全国第十三届烘...
齐艳艳老师(高级教师)
国家高级西式面点师、慕斯、巧克力、艺术蛋糕研发老师、曾在波仕顿担任西点主管。...
赵吉军老师(高级教师)
从事烘焙行业23年,曾被授予“烘焙行业特殊贡献奖”。 国家级烘焙高级技师、国家级考评员...
王革老师(名师)
我校名师讲堂讲师、国家级西式面点技师、第45届世界技能大赛烘焙项目裁判、英联马利技术研...
王军老师(名师)
西安食品工程学校客座教授、国家级西式面点高级技师、国家特一级面包大师、工商联合会烘...
邱澄老师(名师)
国家级西式面点高级技师、中国烹饪大师、国家级裁判员。...
刘向阳老师(名师)
我校名师讲堂讲师、国家级西式面点高级技师、国家高级考评员、御品轩技术研发总结。...
林荣昌老师(名师)
我校名师讲堂讲师、台湾桃园欧艺食品公司烘焙总监、香港超群食品台湾公司技术专员、御品...
李哲老师(名师)
国家级西式面点高级技师、第44届世界技能大赛烘焙项目裁判、第45届世界技能大赛烘焙项目教...
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